2023. 09. 25
GENTLE Diningでは、土日祝の15:00〜16:00、1日6食限定で月替わりのシーズナルパフェとドリンク(コーヒーor紅茶)のセットプランを提供しております。
10月は和栗のモンブランパフェ。
和栗のクリームと、洋梨や柚子日本酒ゼリーと合わせたさっぱりとしたモンブランのパフェです。 搾りたてのモンブランのなめらかな食感と上品な甘みに、カリッと香ばしい菊芋チップスのアクセントをお味わいください。
『和栗のモンブランパフェ』(1日6食限定)
¥3,520(税込サ別)
※15:00〜16:00入店限定 (退店 17:00)
※バーカウンター席でのご提供となります
※土日祝・1日6食限定販売
【パフェ構成】
金箔
和栗ペースト
シャンティ和三盆
和三盆とリコッタのパンケーキ
柚子日本酒ゼリー
柚子のピール
洋梨の柚子マリネ
ミルクアイス
洋梨ソルベ
菊芋チップス
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